资讯动态 News Information
  行业资讯  >>  国内  >>  商务部:白酒安全追溯体系已开始试点


商务部:白酒安全追溯体系已开始试点


转载    www.91019.com    澳门新葡亰娱乐在线   2012-11-22

在11月21日召开的商务部例行发布会上,资讯发言人沈丹阳针对白酒塑化剂风波表示,商务部目前已在一些重点城市试点食品安全追溯体系,其中白酒也在试点之列,未来有进一步的情况会及时通报。

食品安全追溯体系,是指运用信息技术和手段,对食品从生产源头到销售终端安全控制形成追溯链条。消费者在购买了食品后,如果质量出了问题,就可以凭借其追溯码查到这些产品全过程流通信息,从而向相关责任人追究责任并索赔。

沈丹阳表示,商务部从2010年开始陆续建立了一些食品安全追溯体系,这些追溯体系目前只是在一些重点城市试点,试点的情况总体是良好的。该体系的实施需要多个部门、地方共同配合,目前还不能说这一体系已经很完善。

据悉,目前我国已在35个城市形成了肉菜流通追溯网络。商务部下一步计划在“十二五”期末将该体系覆盖到城区人口超百万的城市。

此外,商务部在本月公布的《酒类流通管理办法(修订)(征求意见稿)》中也规定,该部将建立酒类流通管理和酒类商品安全信息系统,各级商务主管部门和酒类经营者应及时报送相关信息。酒类经营者对于有关行政管理部门公告、酒类生产者通报、所经营的酒类商品存在质量安全问题的,应马上停止销售,召回已售出的酒类商品,并记录追回情况。如果违反该规定,情节严重的,将处2000元以下罚款。

卫生部征集食品安全国标建议

卫生部11月21日发文表示,我国将对公众征求明年食品安全国家标准立项的建议。这意味着,白酒行业也可以就塑化剂标准等提出建议。

11月21日,卫生部发文称,为做好食品安全国家标准制(修)订工作,完善食品安全国家标准体系,即日起向社会公开征集2013年度食品安全国家标准立项建议。制定国家标准的重点领域主要包括几个方面,食品中污染物、致病性微生物等危害人体健康物质限量等基础标准;食品产品安全标准;食品添加剂产品标准等。

卫生部表示,科研机构、教育机构、学术团体或行业协会,都可以提出立项建议。这意味着,白酒行业也可以就塑化剂含量等提出关于国家标准的建议。

相关资讯:

塑化剂风波对酒鬼酒以及白酒的销售会有多大影响?有媒体昨日报道称,上海、沈阳和广州等地部分超市目前已将酒鬼酒产品下架,联华超市和农工商集团也传来旗下门店下架酒鬼酒的消息。不过,记者昨日走访北京家乐福、物美超市,发现酒鬼酒在正常销售。

对于是否会将该产品下架,昨日上述两家超市均表示,目前没有接到厂家的下架通知,会密切关注事件进展,如果有权威部门的检测结果或是下架通知,超市会在第一时间作出下架处理。

据超市方面先容,酒鬼酒在超市的白酒销售中销量并不突出,目前在北京的超市仅有三四种在售,超市对这种产品存货也不多。

北京西四环一家酒类专卖店的老板昨日告诉记者,他的店里也销售酒鬼酒产品,但走量并不大,目前还没有接到厂家的处理通知。“如果塑化剂这个事情仅仅局限在酒鬼酒一家企业,对我店里销售影响并不大,但从目前局势来看,整个白酒行业都很难幸免于难了。”这位老板说,“眼看着元旦春节白酒的销售旺季就要来了,一年中的黄金销售期可能都会受到影响。”




返 回


* 版权声明 *
本文来源www.91019.com,经澳门新葡亰娱乐在线授权发布,版权归原编辑所有。
澳门新葡亰娱乐在线成立于1992年,目前协会共有会员单位700余家。会员单位包括从事安全技术防范产品科研、开发、生产、经营、推广应用、技术培训、信息服务、安全技术防范工程设计、施工、维修等技术服务和安全防范行业宣传教育、出版、印刷等的企事业单位,其中60多家会员单位为外资和中外合资企业。
XML 地图 | Sitemap 地图